Masakazu Yosioka es el chef del restaurante Guion-245 de la ciudad de Kyoto (Japón), situado en el barrio de Guion, el más típico de su ciudad por ser donde se concentran las famosas geishas.
Cocinero de fama internacional, ha elegido Valladolid, y el Restaurante Damaso, por la calidad de su gastronomía, para su segunda colaboración en España.
